domingo, 17 de abril de 2011

A Saga de Dublin – Churrasco Brasileiro

O dia começou e lá fomos nós, 5 homens numa casa, mas pareciam 5 meninas, ao menos 2h de espera até todos ficarem prontos para ir para o churrasco.

Uns colegas alugaram um apartamento aqui em Dublin e lá tem uma áreazinha verde, nada que se compare a Área de Lazer Diretoria, mas muito maneiro para começarmos os trabalhos por aqui. Na falta de freezer, cones de cabeça para baixo cheio de gelo, churrasqueira de bafo e carne irlandesa com corte brasileiro. Problema foi comprar carne sexta né, chegar no mercado brasileiro e ver uma “picanha” de 2,5 kg, pensei comigo, deve ser picanha de elefante né, meu avô sempre disse, picanha é de 1kg, 1,5 kg no máximo. Ai então compramos costela, maminha, alcatra, linguiça e uma picanha menorzinha lá, no final ficou tudo ótimo.

Acabei assumindo a churrasqueira, sem trocadilhos, eu com o manto sagrado fazendo churrasco até que ficou bom. Alessandro disse que era a melhor carne da vida dele, mas falei para ele que quando ele for na minha casa no Brasil, ai ele vai ver o que é carne de verdade. Mas como sempre o melhor vem no fim né, após desovar toda carne, e uma coxas de frango para o Abdula e pro Russein, uns caras da Arábia Saudita, colocamos uma costelona sem osso para assar.

A costela ficou umas 2h no bafo mais ou menos, não estava no ponto certo, mas o sol estava se pondo, 8h da noite, e a galera estava igual urubu em volta da carne já. Ai comecei a cortar a costela, distribuindo entre a galera. Sucesso, aprovada pela crítica de cozinha internacional, espanhóis, italiano, sauditas, brasileiros e franceses. Já até combinamos de faze uma próxima qualquer dia.

Do churrasco todo mundo veio aqui para casa, ver Barcelona e Real Madrid, afinal disseram que tínhamos todos os canais do mundo. Chegando em casa, descobrimos que assim como no Brasil, quando é clássico você fica na mão, ou paga a mais ou não vê. Uns 3 canais passavam Milan e Sampdoria, se não me engano, mas nenhum lugar falava do Real. Foi ai que o Tadeu entrou em cena, colocou o jogo para passar no PC dele e ficamos lá vendo o clássico que terminou empatado para a tristeza do Ivan, que tinha apostado nas casas de aposta 9 euros na vitória do Real e 1 euro na vitória por 5 a 0 do mesmo.

Depois foi hora de ficarmos assistindo WEC e UFC, meu pai e meu irmão que iam adorar, tem um canal que passa reprises de eventos anteriores, preparações para os que virão e tals. Depois foi hora do canal mais assistido aqui de casa, MTV hits alguma coisa, ligamos a TV colocamos nesse canal e ficamos conversando e vendo os hits. Eu e Bruno somente, já que Tadeu, Ivan e Alessandro foram para uma festa do chapéu que uma koreana, que chamamos de MK (Mortal Kombat), chamou os caras.

Dia foi corrido e acabei não postando o texto, mas ai agora de manha vim fazer isso. Todos em seus devidos computadores sentados na sala escutando diversas músicas em diversas línguas e de todos os estilos diferentes. Acho que vou lançar o sertanejo no ouvido do povo.

Vou lá, hoje o dia é de faxina e compras no mercado. Além de ser dia de começar o tratamento intensivo contra minha gripe, novamente.

Bjundas e Abracetas

Igor Reis Moreira Mathias

Nenhum comentário:

Postar um comentário